Una piazza dove incontrarsi, riflettere, conoscere storie e paesaggi, uomini e imprese. Questa è la Fondazione Symbola e questo è anche il suo stand in Campionaria. Firmato da uno dei più affermati architetti italiani in campo internazionale, Mario Cucinella, e realizzato in cartone interamente riciclabile, ha una forma che ricalca le curve di livello dei territori che Symbola racconta. E' uno spazio aperto, permeabile, fluido nel quale si animerà un flusso ininterrotto di incontri, degustazioni, interviste ai protagonisti della Qualità Italiana. E' realizzato da Sistemi 2000, l’azienda marchigiana leader nella progettazione e commercializzazione di soluzioni e produzioni a impatto zero per la grande distribuzione.
Il Symbola Cafè sarà animato nei giorni di venerdì e sabato, da Luigi Cremona, un operatore che fa della valorizzazione delle produzioni italiane di eccellenza un'occasione di spettacolo e socialità.
Venerdì lo stand ospiterà una serata dedicata all'Abruzzo, con cuochi di grande fama e operatori di quei territori. A questa coalizione di eccellenze partecipa anche Sanpellegrino, marchio storico del made in Italy, e azienda all'avanguardia nelle politiche di sostenibilità e valorizzazione del territorio.